Prêmio reconhece iniciativas na produção de cacau no Espírito Santo

A segunda edição do Prêmio Garoto Cacau de Qualidade reconheceu produtores capixabas que se destacam pela qualidade do cacau e pela adoção de práticas sustentáveis no campo. A Fazenda Guarani, de Ana Claudia Milanez Rigoni, conquistou o primeiro lugar pelo segundo ano consecutivo. A cerimônia ocorreu durante a programação da 35ª edição das 10 Milhas Garoto.

A iniciativa contempla produtores participantes do Nestlé Cocoa Plan, programa que incentiva a melhoria da qualidade do cacau e a adoção de boas práticas agrícolas. As amostras inscritas passaram por avaliações físico-químicas e sensoriais conduzidas pelo Centro de Inovação do Cacau (CIC). O processo também incluiu a degustação de chocolates produzidos com as amêndoas finalistas. Entre os critérios considerados estavam qualidade, sabor, aroma e práticas produtivas.

O segundo lugar ficou com Edio Ramos Schmit, do Sítio São Lourenço, enquanto Jailton Correa, da Fazenda Ilha do Branquinho, conquistou a terceira colocação. Os três primeiros colocados receberam certificados, troféus e premiações em dinheiro. A vencedora ganhou R$ 5 mil, enquanto o segundo e o terceiro colocados receberam R$ 3 mil e R$ 2 mil, respectivamente.

Cacau capixaba em embalagens

A Fazenda Guarani também participa da campanha “Feito de Brasil”, lançada recentemente pela Garoto. A iniciativa apresenta, nas embalagens da tradicional Caixa de Bombons, histórias de produtores parceiros que representam a origem do cacau brasileiro.

Com a campanha, Ana Claudia Milanez Rigoni passa a compartilhar com os consumidores a trajetória da propriedade e o trabalho da família na produção de cacau. “Ganhar pelo segundo ano consecutivo é muito gratificante porque mostra que estamos seguindo o caminho certo. Mais do que produzir um cacau de qualidade, é uma oportunidade de mostrar a nossa trajetória e os valores que carregamos todos os dias”, afirmou Angelina Rigoni Perazzini, representante da Fazenda Guarani durante a premiação.

Para Igor Mota, gerente de Agricultura para Cacau da Nestlé Brasil, o prêmio reconhece o empenho dos produtores e os avanços da atividade no Estado. “Ver uma segunda edição com participantes cada vez mais preparados e um nível tão elevado de qualidade demonstra a evolução da cacauicultura capixaba e o impacto positivo do trabalho realizado por meio do Nestlé Cocoa Plan”, afirmou.

Programa incentiva práticas sustentáveis

O Nestlé Cocoa Plan atua há mais de 15 anos no Brasil, com ações voltadas à melhoria da qualidade do cacau, à adoção de boas práticas agrícolas e ao desenvolvimento socioeconômico das comunidades produtoras. Segundo a empresa, o programa acompanha mais de 7 mil produtores em diferentes estados brasileiros e incentiva iniciativas de agricultura regenerativa, uso de tecnologia no campo e aumento da produtividade das propriedades rurais.