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COMPETIÇÃO

Último gole! Inscrições para a Copa Capixaba de Cerveja terminam neste sábado

Competição será realizada em novembro, em Guarapari, e reunirá rótulos que passarão pela avaliação de jurados especializados

Por Rodrigo Péret

Repórter Multimídia · · Atualizado em · 2 min de leitura

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Se você produz cerveja artesanal e acredita que seu rótulo merece uma medalha, é melhor correr! As inscrições para a 5ª Copa Capixaba de Cerveja Artesanal chegam ao fim neste sábado (31 de outubro). A competição será realizada em novembro, em Guarapari, e promete colocar à prova a criatividade e a qualidade das cervejas participantes.

O evento reúne produtores e especialistas do universo cervejeiro em uma disputa na qual o que vale é o sabor, o aroma e a qualidade de cada receita. Os rótulos inscritos passam pela avaliação de jurados especializados, que analisam as características das bebidas de acordo com seus estilos.

A quinta edição está prevista para ocorrer entre os dias 18 e 22 de novembro, com avaliações programadas para os dias 19 a 21, no Sesc Guarapari.

Disputa está cada vez mais acirrada

E não faltam concorrentes nessa disputa! Em 2025, a Copa Capixaba reuniu 320 rótulos, cerca de 10% a mais que no ano anterior. Foi um recorde de inscrições na história do concurso. Na última edição, as cervejas passaram por avaliações às cegas, ou seja, os jurados analisaram as amostras sem saber quais cervejarias estavam por trás de cada receita. Os produtos concorreram a medalhas de ouro, prata e bronze. Além da chance de subir ao pódio, os participantes recebem avaliações técnicas que ajudam a identificar pontos fortes e oportunidades de melhoria nas receitas.

Espírito Santo também faz bonito no copo

O mercado de cervejas artesanais está em expansão no Espírito Santo. Segundo dados do Ministério da Agricultura e Pecuária, o Estado chegou a 90 cervejarias registradas em 2024, um crescimento de 9,8% em relação ao ano anterior. O número de cervejas cadastradas também cresceu, passando de 1.221 para 1.434 produtos. Com isso, o Espírito Santo ocupou a sétima posição nacional em quantidade de cervejarias. E o crescimento vai além das fábricas. O setor também movimenta bares, restaurantes, festivais e o turismo cervejeiro, que atrai visitantes interessados em conhecer os sabores produzidos no Estado.

Ainda dá tempo de entrar na disputa

Para quem sonha em ver sua cerveja entre as premiadas, a hora é agora. O prazo de inscrição termina neste sábado (31), e os interessados devem procurar a organização para consultar as regras de participação. As informações sobre o concurso estão disponíveis no Instagram oficial da Copa Capixaba de Cerveja Artesanal. Afinal, depois de tanto trabalho para acertar a receita, quem não gostaria de brindar com uma medalha?

Rodrigo Péret

Repórter Multimídia · Cotidiano

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